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Kategorie: markta’s Lebensmittelkunde

markta’s Lebensmittelkunde

Heimische Superfoods

Heimische Superfoods: Nährstoffreiche Lebensmittel aus der Region

Veröffentlicht am 22. Dezember 202115. Juni 2022

Eines ist klar: Ja, Superfoods, wie der Name schon sagt, sind super für unseren Körper. Doch müssen das immer solche Exoten sein? Geht das nicht auch regional und nachhaltig?

Basische Ernährung – in Säure-Basen Balance

Veröffentlicht am 24. Juni 202124. Juni 2021

Säure-Basen-Haushalt – was ist das? Und was hat es mit dem Trend der basischen Ernährung auf sich? Warum sauer nicht lustig macht und was regionales Bio-Gemüse damit zu tun hat, erfährst Du hier.

Haltbarkeit und Lagerung – markta’s Tipps und Tricks

Veröffentlicht am 21. Oktober 202015. März 2021

Kühlschrank und Obst- & Gemüselade auf – wie lange liegen deine Köstlichkeiten schon da? Der Salat schon etwas welk, die Tomaten falsch gelagert und das Gemüse vom letzten Kauf eher lasch als knackig?

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