Normalerweise fliegen unsere Finger nur so ĂĽber die Tastatur, weil wir’s kaum erwarten können, euch auf unserem marktazine die neuesten Updates runterzutippen. Aber heute ist einer dieser Tage, an dem uns fast die Worte fehlen, denn schweren Herzens muss markta aufgrund der angespannten wirtschaftlichen Lage leider Insolvenz anmelden. markta: 7 Jahre Revolution mit Herz und…
Schlagwort: regionale Lebensmittel
Zwetschken Saison
Von August bis Oktober ist in Ă–sterreich Zwetschken Saison. Was steckt eigentlich in der sĂĽĂźen Frucht und was kann alles aus ihr zubereitet werden? Alle Infos ĂĽber die Zwetschke kannst du hier nachlesen.
Zwetschken-Crumble
Die Zwetschke ist mit einem pro-Kopf Konsum von ca. 3 kg pro Ă–sterreicher:in und Jahr eine der beliebtesten SommerfĂĽchte. Jedes Jahr im August beginnt die Zwetschkenernte und wir freuen uns immer wieder ĂĽber den herrlich sĂĽĂź-säuerlichen Geschmack des RosenblĂĽtlers. Wir haben in unserer Rezeptkiste gekramt und die fruchtige SĂĽĂźe mit herzhaften Streuseln kombiniert. Das Ergebnis:…
Lebensmittel-Preise unter markta’s Lupe
Der Preis ist bei einem Produkt ein wichtiger Faktor – für manche gar der Wichtigste. Wir wollen uns deshalb genauer anschauen, wie Lebensmittel-Preise zustande kommen und vor allem wie die Preispolitik bei markta aussieht.
Sicher und regional einkaufen – Bleib zu Hause!
Die Coronakrise lässt nicht nach! Um sicher durch den Herbst und Winter zu kommen, sind gewisse Einschränkungen nun wieder notwendig, doch auf eine Sache musst du auf keinen Fall verzichten: richtig gutes Essen!
Ist Lebensmittel online bestellen wirklich bequemer?
Ăśber die Nachteile des klassischen Supermarkteinkaufs, die Coronakrise und den dadurch beschleunigten Aufstieg des Online-Lebensmittelhandels.
Was Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, und Klimawandel verbindet
Die Klimakrise und ihre Hausverursacher – gehören dazu auch Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie? Was verbindet Ernährungssicherheit und globale Landwirtschaft mit dem großen Thema unserer Zeit, dem Klimawandel?
Die Qualität regionaler Lebensmittel – gesunde Ernährung, Bio und Handarbeit
Qualitative Lebensmittel sind gesünder und schmecken besser!“ – was nach einem altbackenen Werbeslogan klingt, ist nach wie vor Verkaufsargument vieler Nahrungsmittelhersteller. Aber stimmt diese Behauptung denn wirklich?